Marie-Louise Hammar

Marie-Louise är en varm och stark personlighet som gärna bjuder på sig själv och möter nya idéer med både glädje och förväntan. Hon har lång erfarenhet av föreningsarbete och är dessutom en riktig fena på administration, struktur och att få ordning på detaljer.

På scen går hon gärna in i sina roller med både energi och humor. I årets Skrattkramp får vi bland annat möta henne som Katarina – en kvinna med en mandelmussla som definitivt inte går av för hackor. 

Tre snabbfakta om Marie-Louise
😄 Något jag är löjligt bra på: Flyttpacka!
🎶 En låt eller artist jag aldrig tröttnar på: Walk of Life med Dire Straits
🏠 Delar mitt hushåll med: Bosse och våra hundar Sigge och Debbie. 

🎄 Mitt bästa recept till julbordet - Julköttbullar

Ingredienser

4 msk ströbröd
1 dl vatten
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
3 krm kryddpeppar
2 tsk senapsfrö
2 krm torkad ingefära
600 g blandfärs
1 ägg
½ tsk honung
1 gul lök
Smör till stekning

Gör så här

Blanda ströbröd och vatten i en skål och låt det svälla medan du mortlar kryddorna.

Mortla samman salt, svartpeppar, kryddpeppar, senapsfrö och ingefära.

Rör ner kryddblandningen i ströbrödet och tillsätt sedan färs, ägg och honung. Skala och riv löken och blanda ner den i smeten.

Arbeta ihop allt ordentligt och rulla köttbullar.

Stek köttbullarna i smör tills de fått fin färg och är genomstekta.

Servera – och njut av riktigt juliga köttbullar. 🎄