🎄 Mitt bästa recept till julbordet:
Rödbetssallad
Ingredienser
Ingredienser
500 g inlagda rödbetor
1 rött äpple
1/2 rödlök
1 dl majonnäs, gärna hemmagjord
1 dl vispgrädde
salt
nymalen svartpeppar
Till servering
ättiksgurka eller saltgurka, skuren i små tärningar
Gör så här
Låt rödbetorna rinna av ordentligt. Skär dem i strimlor
eller tärningar, beroende på vad du själv tycker är snyggast.
Skär äpplet i samma form som rödbetorna och finhacka
rödlöken.
Vispa grädden hårt och rör försiktigt ihop den med
majonnäsen.
Vänd ner rödbetor, äpple och rödlök. Rör försiktigt så att
salladen inte blir för lös.
Smaka av med salt och peppar.
Vid servering kan du gärna toppa salladen med små tärningar
av ättiksgurka eller saltgurka. Det blir både fint och gott.